Hace ahora cinco años desde que Crivencar/Tierra Astur abrió las puertas del que sería su segundo centro hostelero, en formato de gran sidrería, y con un proyecto pionero que, pese al escepticismo hacia inicial existente hacia esta apuesta, supondría un autentico revulsivo dentro de la oferta gastronómica y cultural, no solo de la comarca, sino de Asturies en general.Crivencar / Tierra Astur ha preparado una serie de actividades para conmemorar este quinto aniversario, que se desarrollarán bajo el lema “Un lustro juntos disfrutando Asturies”.
El acto principal para celebrar estos cinco años será la celebración de un Concierto-Presentación del último disco del grupo folk Corquieu; máximo exponente de la música de raíces atlánticas desarrollada en Asturies en los últimos años. Corquiéu se subirá al escenario de Tierra Astur Águila el próximo Domingo 13 de Junio, a partir de las 21:00 hrs. Otras actividades tales como la celebración del IV Concursu d`Escanciaores Tierra Astur, el 10 de Junio, o la convocatoria de las IV Xornaes Gastronómiques del Corderu Xaldu, del 23 al 27 de Junio, ya habituales en el calendario de la empresa alimentaria, se enmarcarán en esta ocasión dentro del nutrido calendario de actividades conmemorativas del “ 1er Lustro Tierra Astur Águila”.
A lo largo de los cinco años de andadura de Tierra Astur Águila, han pasado por este establecimiento una media de 200.000 clientes anuales, los cuales, además de disfrutar de una amplia oferta gastronómica fundamentada en nuestra gastronomía más tradicional, también han podido impregnarse de nuestra cultura asturiana dentro un marco único e incomparable.
Cerca de 300 conciertos de música tradicional, folk, así como de otras tendencias músicales se han celebrado dentro de las espichas concierto que cada jueves organiza Tierra Astur Águila.
Por los escenarios de Tierra Astur Águila han desfilado artistas asturianos de la talla de Chus Pedro, Dixebra, Corquiéu, Jerónimo Granda, Toli Morilla, Anabel Santiago, La Bandina, Rossaleda Jazz Quartet…y así hasta contemplar una larga lista de más de cincuenta grupos, solistas, grupos de pandereteras, bandinas tradicionales etc…
El “Concurso de Escanciaores Tierra Astur Águila”, con una importante dotación de premios en metálico, o el Concurso de Fotografía “Huellastur”, del que actualmente se están exponiendo en la misma sidrería las fotos finalistas, y que ya va por su tercera edición, son otros dos de los claros ejemplos de que Tierra Astur Águila es mucho más que una sidrería; metamorfoseándose, habitualmente, un un gran centro de dinamización social y cultural en el que la sidra y gastronomía asturiana constituye el eje principal.
Esfoyazas, filandones, amagüestos, mercados tradicionales, cenas asturmediavales, junto con las más diversas jornadas y actividades gastronómicas, tales como la ya referencial “Asturies, el País de los 40 Quesos”, conforman el grueso de actividades celebradas año tras año por Tierra Astur Águila.
Para que todo ello sea posible en el establecimiento hostelero desarrolla sus labores profesionales un equipo humano cercano al medio centenar de trabajadores, coordinados por un equipo directivo que posee una gran implicación en la difusión de los valores que la empresa pretende hacer llegar entre nuestra amplia y diversa clientela.
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