La semana gastronómica arrancará con una presentación pública de la misma el próximo Martes 22 de Junio, a partir de las 20:00 hrs. en las instalaciones del Club de Prensa Asturiana.Del Miércoles 23 al Domingo 27 de Junio, Sidrerías Tierra Astur celebrará en sus locales de Oviedo, Colloto y Gijón, una nueva edición de la “Semana Gastronómica del Corderu Xaldu”. A lo largo de esos días, en horario de comidas y cenas, quien lo desee podrá degustar un excelente menú, a un precio muy ajustado, en el que el “oveyu” o “corderu xaldu” será el protagonista.
Menú Especial Degustación
Tortín de maíz coloráu con corderu xaldu escabecháu
Frixuelu d`escanda rellenu de xaldu al gratén de quesu d`oveya
Corderu Xaldu guisáu con patatinos
Sorbete de xeláu artesanu de llimón
Vinu de la tierra de Cangas Monasterio de Corias
Pan d`Escanda
Café y Llicor Tierra Astur
22’00 € IVA INCLUYÍU
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