SIDRERIAS TIERRA ASTUR VENDE MÁS DE 650 KILOS DE BONITO EN SOLO TRES SEMANAS

“La Costera del Bonito” de Sidrerias Tierra Astur vuelve a resultar un
éxito un año más.

En escabeche, en rollo, a la plancha, al ajillo, encebollado…Múltiples elaboraciones para el rey veraniego de nuestro mar Cantábrico son las que han ofertado las sidrerías Tierra Astur a lo largo de las tres semanas que han durado las jornadas que, bajo el epígrafe “La Costera del Bonito” se han celebrado en los tres establecimientos de la firma asturiana (Gascona en Uviéu, Águila en Cualloto y Poniente en Xixón).

Especial aceptación ha tenido el tradicional Rollo de bonito, así como la ensalada de bonito escabechado, pero sin duda, y un año más la calidad y aceptación de nuestras ventriscas ha sido la nota destacada a lo largo de las tres semanas de jornadas.

Una vez concluidas las mismas, Sidrerías Tierra Astur seguirá ofertando a lo largo de la temporada diversas elaboraciones de platos de bonito debido al éxito y la demanda existente de este género entre nuestra clientela