Tierra Astur Águila

FOTOGRAFÍA SOLIDARIA

2010-09-24T17:02:00.002+02:00

Sidrerias Tierra Astur donará mañana, en el marco de L`Arribada Cultural 2010, las obras finalistas de la última edición del Concurso de Fotografía “Huellastur” a la Plataforma “Les Arriondes Sigue”, prodanmificados por las inundaciones que afectaron a el concejo parragues.

Justo Manzano, presidente del colectivo Amigos de Parres, y Alfredo Palomo, reconoci-do artista plástico parragués, serán los encargados de recoger las 25 obras finalistas del certamen “Huellastur 2010”, como representantes de la Plataforma Pro-danmifica-dos de las inundaciones “Les Arriondes Sigue”. Para ello se celebrará un acto de donación de las mismas en el marco de L`Arribada Cultural 2010, que durante estas fechas se celebra en Xixón.

Como ya ocurriera en la pasada edición de L`Arribada Cultural, la escritora Aurora G. Rivas ha sido la encargada de acompañar a cada una de las fotos de unos versos de distintos autores literarios en llingua asturiana. Entro los días 20 y 24 de Septiembre tanto las fotos como los versos han estado expuestos en el Centro Municipal de L`Arena. Mañana, a partir de las cinco de la tarde, y en el CCAI Xovellanos de Xixón (Pza. Parchis), el acto de donación tendrá como colofón una proyección virtual de las distintas fotos acompañada del recitado en directo de los distintos versos por diversos autores asturianos así como colaboradores del certamen.

SidreríasTierra Astur aprovechará la ocasión para presentar su Calendariu 2011, que recoge una selección de algunas de las fotos finalistas acompañadas de los textos escogidos por Aurora G. Rivas.

RESULTADO SORTEO LOTE NAVIDAD AGROSIERO 2010

2010-09-20T13:45:00.004+02:00

Como ya sabéis, hemos estado presentes en la última edición de AGROSIERO 2010 donde hemos celebrado un sorteo entre todos nuestros visitantes, a los que obsequiamos con un boleto en el que se refleja el número de agraciado.

Puedes ser tú. Pero si quieres saberlo con total seguridad, tendrás que encontrarlo en la sección de CESTAS DE NAVIDAD de nuestra tienda virtual.

Para ello sólo tendrás que acceder a nuestra web http://www.productosdeasturias.com/catalogo Una vez allí, en la sección PRODUCTOS, deberás acceder a la sección LOTES REGALO y de ahí pasar a CESTAS DE NAVIDAD, donde al fin sabras si eres la persona afortunada.

Si es así, tendrás hasta el día 30 de septiembre para pasar por nuestras oficinas y recoger tu premio presentando el boleto agraciado.

CATALOGO CRIVENCAR NAVIDEÑO DE PRODUCTOS ASTURIANOS 2010

2010-09-15T15:00:00.003+02:00

Cambian los tiempos. Pasan los años, pero siempre, al llegar la Navidad se reproducen las costumbres. En el periodo navideño lo nuestro, lo propio, lo cercano, lo auténtico cobra un valor especial.

En Crivencar llevamos más de 25 de años ofertándote lo mejor de nuestra tierra para que celebres con los tuyos, de la mejor manera posible, la navidad más asturiana. Nuestra tierra, la misma tierra que generación tras generación, nuestra gente ha labrado para poder llevar el mejor de sus frutos a sus mesas más cercana, a sus bocas más preciadas

Nuestra tierra, esa tierra rica y fértil gracias a cuyas entrañas nos hemos sustentado durante siglos. Una tierra sore la que se fundamenta una Asturies trabajadora, artesana, labriega y emprendedora… Una Asturies que nunca, ni en los tiempos más difíciles ha dejado de manifestarse como digna heredera de esta tierra bondadosa que la alimenta.

Qué mejor manera de celebrar esta Navidad que regalande la tierra, regalando su fruto… Cientos de productos elaborados con la savia fértil de un pueblo enraizado en la firmeza de un pasado cabal, la cordura de un presente incierto y la esperande un futuro siempre halagüeño para aquellos que creen en su tierra y lo demuestran diariamente con su trabajo, su esfuerzo y su compromiso.

Descarga el catálogo de Navidad desde este enlace.

CRIVENCAR - TIERRA ASTUR EN AGROSIERO 2010

2010-09-10T18:52:00.004+02:00

El próximo domingo 19 de septiembre a las 13 horas tendrá lugar en la carpa 2 del certamen Agrosiero 2010 que se celebrará en el Mercado Nacional de Ganado de Pola de Siero un taller expositivo a cargo de nuestra empresa.

En dicho taller se realizará la presentación del catálogo navideño Crivencar 2010 para asistir a continuación al taller gastronómico "Asturias en nuestra mesa navideña" a cargo de Lluis Nel Estrada, Director Gastronómico de Crivencar - Tierra Astur.

CRIVENCAR EN AGROSIERO 2010

2010-09-02T12:34:00.003+02:00

Un año más y por segundo consecutivo Crivencar estará presente en Agrosiero, la feria agroalimentaria del concejo asturiano.

En esta edición nuestra presencia se centrará en la presentación y comercialización de nuestra Campaña Navideña Crivencar 2010. Para ello contaremos con un stand promocional instalado en la propia feria durante los dos días que durará la misma, 18 y 19 de Septiembre, en el recinto instalado a tal efecto en las inmediaciones del Mercado Nacional de Ganado de Pola de Siero.

Además, el domingo 19 a las 13:30 horas realizaremos en el pabellón central de la feria una presentación oficial del catálogo de lotes y cestas navideñas Crivencar 2010, así como un Taller Gastronómico que estará integrado dentro del programa oficial de la Feria bajo el titulo "Asturies en la mesa navideña".

PROGRAMACIÓN SIDRERÍA TIERRA ASTUR COLLOTO SEPTIEMBRE 2010

2010-09-01T09:32:00.003+02:00

JUEVES 2 DE SEPTIEMBRE
CURUXA

La Bandina La Curuxa de Oviedo son Iván, Nel, Arsenio y Queco. Llevan juntos cuatro años tocando música tradicional en las “folixas“ asturianas.

Sus orígenes pasan por algunas bandas de gaita y grupos de baile, de esta experiencia surge su repertorio, además de las músicas de la tradición de otras tierras y alguna composición de cosecha propia. A todo ello le aportan su toque personal, dando como resultado una extraña combinación llena de frescura y buen hacer. Su propuesta invita al baile y a la fiesta, que es lo que pretendemos ofreceros el jueves 2 de septiembre en TIERRA ASTUR.

JUEVES 9 DE SEPTIEMBRE
GPS PROYECT

Gema Fernández a la voz, Puri Penín voz y guitarra y Silvia Fernández voz y guitarra.

Ellas son los tres vértices más rutilantes del triangulo escaleno en el que se ha convertido el panorama musical del momento.

El jueves 9 de septiembre tendremos en la espicha habitual de los jueves a esta formación sin precedente, a estas divas sin parangón, dispuestas a conquistar los corazones más helados.

JUEVES 16 DE SEPTIEMBRE
PRESENTACION DEL ÚLTIMO DISCO DE RAFA LORENZO
“¡VOI PA LA BRAÑA!”

Rafa Lorenzo canta de nuevo a sus raíces, los vaqueiros de alzada, y nos presenta su último trabajo en la espicha del jueves 16 de septiembre en la sidrería TIERRA ASTUR de Colloto.

Acompañado de excelentes músicos asturianos interpreta en este disco viejas canciones y coplas antiguas del Puertu y del Valle, del verano y del invierno, de las brañas de ayer y de hoy, recordando costumbres de antaño y dándoles un aire nuevo, fusión musical al estilo particular que lo caracteriza y define como músico, cantante y compositor comprometido con lo nuestro.

“Voi pa la braña” reúne una docena de canciones vaqueiras y asturianas de la tradición del occidente asturiano, cantadas na fala vaqueira o en el idioma de Cervantes.

Cantares tradicionales, composiciones propias, interpretación dramática de Rogelia “La Vaqueira”, recital de poemas de Miguel Hernández en el centenario de su nacimiento, de Alfonso Camín, el Padre Galo, Nene Losada... Un recorrido cultural que parte de Asturias y abraza lo universal.

JUEVES 23 DE SEPTIEMBRE
MALZAPATU

“Malzapatu” nace de un conjunto de músicos interesados en la práctica de la didáctica musical, en cuyo seno, varios de sus miembros llevaban a cabo, entre otras, distintas actividades relacionadas con el mundo de la música tradicional.

De la puesta en común de ideas novedosas y el interés del público se echa a rodar un pequeño proyecto musical, de carácter tradicional, con grata acogida en conciertos didácticos y romerías.

Todos los miembros poseen amplia experiencia en la música tradicional.

En sus directos consiguen que el público se implique y disfrute bailando y cantando al son de la música asturiana.

Componentes:

Iñaki Sánchez Santianes (Gaita y fagot), Ignacio Pandal Peláez (Violín), Ana de Iturriaga Calvo (Clarinete), Seila Quirós Rodríguez (Percusión) y Aitor Sánchez Santianes (Percusión)

JUEVES 30 DE SEPTIEMBRE
GOYO RAMOS

El jueves 30 de septiembre tenemos en la espicha de TIERRA ASTUR al cantante Goyo Ramos, un veterano incombustible que está renovando uno de los estereotipos clásicos de la canción: el solista masculino de mediana edad.

Esta renovación se basa en una apuesta clara por los sonidos sintetizados y un uso moderado de samples y efectos en la línea de los pioneros del house. Inspirándose en monstruos como Luis Aguilé, Marta Sanchez o David Bisbal; Goyo nos ofrece obras maestras como “Dame dame”, una declaración de amor desesperada con ritmos modernos.

Goyo es un cantante del pueblo, no es el típico divo alejado de sus fans. Goyo actúa en bodas, bautizos, comuniones, reuniones de empresa y cualquier acontecimiento que se nos ocurra. Goyo es tan grande que acudirá con su CASIO y demostrará que tiene química de sobra para conectar con todo el mundo.

Goyo Ramos se atreve con todo, incluso ha hecho versiones de grandes éxitos de ayer. Sin embargo dónde luce más es en las composiciones propias. Canciones inolvidables como “Carolina”, “Baila conmigo” o “Bailar con Maruja”.

LA PLATAFORMA “LES ARRIONDES SIGUE” RECIBIRÁ EN CONCEPTO DE DONACIÓN LAS 25 OBRAS FINALISTAS DE HUELLASTUR 2010

2010-08-31T18:56:00.003+02:00

La plataforma pro-afectados por las pasadas inundaciones “Les Arriondes Sigue”, formada por representantes de todos los colectivos sociales y culturales del municipio de Parres, ha sido la entidad elegida por Crivencar/Tierra Astur como objeto de la donación de las 25 obras finalistas de la última edición de Huellastur 2010. La donación de estas obras tiene como fin su posterior subasta para la consecución de más fondos para paliar ayudas de primera necesidad destinadas a los cientos de afectados por las últimas inundaciones en la localidad de Les Arriondes/Arriondas.

La elección de esta plataforma como destino de la donación no es casual. Les Arriondes siempre ha sido una localidad muy vinculada a esta Crivencar / Tierra Astur, dado que fue allí, donde esta firma mantuvo abierto uno de sus primeros establecimientos comerciales en los inicios empresariales de la misma.

En anteriores ediciones han sido la Fundacion Bruno Salvadori, destinada a la lucha contra el cáncer de mama, y la Fundación Cultural Don Pelayo, las entidades objeto de dicha donación. Para mas información sobre la plataforma http://www.arriondassigue.com/

TIERRA ASTUR EXPONDRÁ LAS OBRAS FINALISTAS DE HUELLASTUR 2010 EN XIXÓN

2010-08-31T16:54:00.002+02:00

Dentro del programa de L`Arribada cultural 2010 y en el Centro Municipal de L`Arena (Xixón)

Del 20 al 24 de Septiembre, y dentro del programa “Vagamar” del L`Arribada Cultural 2010, las obras finalistas y vencedoras de esta 3ª Edición del Concurso Fotográfico Huellastur de Tierra Astur estarán expuestas en la sala expositiva del Centro Municipal de L`Arena de Xixón.

La inauguración oficial de la exposición se celebrará en el mismo recinto el día 20 de Septiembre, a partir de las 17’30 hrs. En la misma estarán presente representantes municipales, así como miembros de la A.C. Arribada y representantes de Tierra Astur/Crivencar.

III CENA ASTURMEDIEVAL

2010-08-31T13:56:00.007+02:00

Llamau facemos que bien se sepa...
Qu'estí Miércoles 8 a la qu'atapezca,
Tremenda fartura fadremos
Pa tou aquel que-y apeteza.

Verdures asaes y ave a la brasa
Bien comeremos tou ello a mano
Costiella de res, quesu de cuayu
Sidra, bon vinu, sopes de pan y ayu.

Dempues de la pitanza
Espirítuso ferviellu
Con esconxuros y cancios
Y dalgun qu'otru cuentu.

Así reza el texto del cartel que anuncia un año más la celebración de la III Cena Asturmedieval que tendrá lugar en nuestra sidería Tierra Astur de Colloto el próximo 8 de septiembre a las 21:30 horas a un precio de 20 euros por comensal, en los que se incluye la indumentaria apropiada para tal evento.

Puedes echar un vistazo a un pequeño resumen fotográfico de lo acontecido en la cena del pasado año en nuestra sección de Galería Fotográfica. ¡No te lo pierdas!

SIDRERIAS TIERRA ASTUR VENDE MÁS DE 650 KILOS DE BONITO EN SOLO TRES SEMANAS

2010-08-05T19:00:00.002+02:00

“La Costera del Bonito” de Sidrerias Tierra Astur vuelve a resultar un
éxito un año más.

En escabeche, en rollo, a la plancha, al ajillo, encebollado…Múltiples elaboraciones para el rey veraniego de nuestro mar Cantábrico son las que han ofertado las sidrerías Tierra Astur a lo largo de las tres semanas que han durado las jornadas que, bajo el epígrafe “La Costera del Bonito” se han celebrado en los tres establecimientos de la firma asturiana (Gascona en Uviéu, Águila en Cualloto y Poniente en Xixón).

Especial aceptación ha tenido el tradicional Rollo de bonito, así como la ensalada de bonito escabechado, pero sin duda, y un año más la calidad y aceptación de nuestras ventriscas ha sido la nota destacada a lo largo de las tres semanas de jornadas.

Una vez concluidas las mismas, Sidrerías Tierra Astur seguirá ofertando a lo largo de la temporada diversas elaboraciones de platos de bonito debido al éxito y la demanda existente de este género entre nuestra clientela

MÚSICA Y DANZA ESCOCESA EN DIRECTO EN EN TIERRA ASTUR ÁGUILA

2010-07-16T09:57:00.004+02:00

BALLOCHLEAM HIGHLAND DANCERS, grupo de música y baile escocés actuará hoy, a a partir de las 22:30 hrs. en Tierra Astur Águila, dentro de su gira por Asturies. Tras su primera visita a Asturies, en el año 2007, ahora, en 2010 repite periplo este reconocido colectivo de baile tradicional escoces, que a lo largo de esta semana actuará en el Festival Intercelticu d`Aviles. El grupo amenizará la velada a nuestros clientes con una demostración de música y bailes típicos de las tierras altas escocesas. Quienes estén interesados en asistir tienen a su disposición nuestro habitual servicio de autobuses desde Oviedo (consultar en www.tierra-astur.com).

ESTI MUNDIAL SABE A SIDRA Y FALA N`ASTURIANU…

2010-07-09T15:48:00.007+02:00

DISFRUTA DE LA FINAL DEL MUNDIAL DE FUTBOL EN PANTALLA XIGANTE Y CON SIDRA ASGAYA DIRECTAMENTE ESPICHADA DENDE LOS NUESTROS TONELES POR SOLU 5 €*

Tierra Astur Águila te invita a disfrutar la final de un Mundial diferente, de una manera diferente. El próximo domingo, 11, dispondremos de un espacio acondicionado al efecto de más de 200 m2, proyectado en una pantalla gigante de alta calidad y con la posibilidad de degustar toda la sidra que quieras, directamente escanciada desde nuestros toneles por nuestros escanciadores, por tan solo 5'00 €. (de 8 de la tarde al final del partido)

Este año el mundial sabe a sidra y fala n`asturianu!! Disfruta una jornada única de una manera diferente con nosotros...

CRONICA DEL 5º ANIVERSARIO DE TIERRA ASTUR AGUILA

2010-07-06T11:11:00.002+02:00

Y cumpliremos muchos más…¡¡Siempre juntos!!

Culminan las celebraciones de nuestro primer “Lustro Tierra Astur Águila”. Cinco años de un proyecto único y ya consolidado que hemos celebrado juntos durante este pasado mes de junio… ¿Sabeis una cosa? Precisamente por estas fechas hace un añio que abrió sus puertas nuestro primer establecimiento de Xixón, Tierra Astur Poniente, y tenemos la sensación de que juntos, clientes, amigos y colaboradores vamos a celebrar muchos más aniversarios. Aniversarios de la empresa (enseguida treinta años), aniversarios de las unidades de negocio que ya existen, y aniversarios de las nuevas propuestas de negocio que vendrán. Porque Tierra Astur / Crivencar, como empresa dinámica y en expansión, aun guarda muchos proyectos en su programa de desarrollo, que poco a poco se irán desempolvando y poniendo en práctica.

A lo largo de el mes en que hemos conmemorado los primeros cinco años de Tierra Astur Águila, hemos contado con eventos de gran calado como el concierto del grupo folk asturiano “Corquiéu”. Hemos realizado degustaciones gratuitas de diversos productos de alta calidad. Invitado a nuestros clientes y amigos a todo tipo de tapas. Celebrado con éxito una nueva edición de nuestro concurso de escanciadores o visto el exitoso desarrollo de la IV Selmana Gastronómica del Corderu Xaldu. Como colofón hemos querido colaborar con la Fundación Agua de Coco en la gira de “Malagasy Gospel 2010” y por último hemos repartido, el pasado sábado, 3 de Julio, más de quinientos regalos de manera directa, así como cientos de brindis con sidra asturiana con nuestra fórmula del “Rasca Quinto Aniversario”.

Cinco años juntos en Tierra Astur Águila disfrutando Asturies…Y los que vendrán…

HOY EN TIERRA ASTUR ÁGUILA, 500 REGALOS DIRECTOS Y 500 BRINDIS PARA CELEBRAR NUESTRO QUINTO ANIVERSARIO

2010-07-03T13:59:00.004+02:00

A partir de las 20:00 hrs. Todos nuestros clientes recibirán un “rasca-lustro” con premio directo. Disfruta del partido España-Paraguay celebrando el quinto aniversario con nosotros.

Culminan las celebraciones del “primer lustro” de Tierra Astur Águila. Ha sido un mes cargado de actividades y sorpresas para todos nuestros clientes y amigos… Pero aun nos guardábamos una sorpresa en la manga. Durante toda la tarde-noche de hoy, y a partir de las 20 horas.

Todos nuestros clientes, hasta fin de existencias, recibirán un “rasca-lustro” con regalo directo. Pins Tierra Astur, Llaveros Tierra Astur, Camisetas Tierra Astur, Vasos de Sidra Tierra Astur, Lotes de Productos Crivencar, CDs Tierra Astur, Comidas y Cenas en todos los establecimientos Tierra Astur, Descuentos en nuestras Tiendas Crivencar o plazas para disfrutar de la “Ruta Sidrera” Tierra Astur (Visita llagar, espicha y concurso de escanciadores) serán los principales regalos (500) que podrás descubrir en uno de nuestros “rasca-lustros”. Nadie se quedará sin obsequio, pues los no agraciadores descubrirán en su “rasca-lustro” una invitación a un “brindis” con sidra brut “Poma Aurea”.

Es hoy pues un momento oportuno para disfrutar del partido España-Uruguay celebrando, a un tiempo, el quinto aniversario de Tierra Astur Águila. Sigue disfrutando Asturies con nosotros.

MALAGASY GOSPEL 2010 EN TIERRA ASTUR ÁGUILA

2010-07-03T13:55:00.002+02:00

La noche de ayer viernes 2 de Julio ha sido muy especial en Tierra Astur Águila. Las niñas y niños de “Malagasy Gospel”, proyecto de cooperación dependiente de la Fundación Agua de Coco, y que actualmente se encuentran de gira por Asturies, España y Francia, han recalado en nuestro establecimiento dando una nota muy especial a nuestras celebraciones del quinto aniversario.

Malagasy Gospel es un proyecto socio-cultural, dependiente de la Fundación "Agua de Coco" que quiere dar a conocer los Derechos Universales de la Infancia a través de diversos medios:

1. Mostrando la realidad del trabajo infantil en Madagascar, y la situación de la infancia trabajadora.
2. Promocionando la inclusión social de menores con discapacidad, haciéndolos visibles a través de sus capacidades.
3. Ofreciendo a través del arte escénico, la cultura malgache para revalorizarla ante la propia población local cómo ante la comunidad internacional.

Tras su actuación en el Teatro Filarmónica, las niñas y niños de Malagasy Gospel, capitaneados por su Director Jose Luis Guirao, y por los voluntarios/as de la “Fundación Agua de Coco” recalaron en nuestra sidrería Tierra Astur Águila donde pudieron disfrutar, por cortesía de la casa, de una espicha asturiana en la que descubrieron nuestros alimentos típicos, así como muchos aspectos de nuestra cultura asturiana (música, escanciado de sidra…).

Como colofón, una improvisada actuación de Malagasy Gospel hizo las delicias de todos los presentes en el local.

La gira de Malagasy Gospel continua estos días por Asturias, máñana domingo, a partir de las 20:00 en el pabellón central de la Feria de Muestras de Xixón, el próximo lunes, a la misma hora en la Casa de la Cultura de Avilés, y por último el mártes, también a partir de las 20:00 en la Iglesia de Pola Siero.

Visita nuestra galería fotográfica para ver más detalles de la visita de Malasy Gospel a nuestro restaurante.

DEFINITIVAMENTE... NOS COMIMOS EL I.V.A.

2010-07-01T12:51:00.008+02:00

NUEVA TIENDA VIRTUAL PRODUCTOSDEASTURIAS.COM

2010-07-01T12:14:00.005+02:00

En nuestro afán por mejorar en el campo de las nuevas tecnologías y ponernos al corriente con los tiempos que corren, así como la pertinente actualización a la nueva normativa del I.V.A., nuestra experiencia en el campo del comercio electrónico da un salto de gigante con la definitiva puesta en marcha de nuestra nueva tienda virtual “Productos de Asturias”.

A partir de ahora, la nueva tienda virtual accesible a través de la URL www.productosdeasturias.com/catalogo contará con una renovada estética y funcionamiento más sencillo.

Queremos manifestaros nuestro agradecimiento por la confianza depositada en nosotros y nuestros productos, y esperamos seguir contando con vosotros como clientes en esta nueva andadura. Para cualquier consulta, no dudéis contactar con nosotros.

EL IVA... NOS LO COMEMOS

2010-06-29T16:28:00.004+02:00

Con el fin de que sigáis disfrutando de todo lo que Crivencar, a través de sus productos artesanos, y Tierra Astur es capaz de ofrecer a todos sus clientes, hemos decidido continuar con nuestra política de decir NO a la subida de precios. Este mes de julio que comienza no íbamos a hacer menos con la temida subida del IVA.

De este modo podréis seguir paladeando cada uno de nuestros manjares. Nosotros en cambio... NOS COMEMOS EL IVA. Así, seguir acompañándonos durante lo que resta de aniversario en nuestra sidrería de Colloto, o de las comidas y productos del resto de nuestras sidrerías y tiendas, no te costará ni un céntimo más.

2º FORO EMPRESARIAL LOCAL DE RR.HH.

2010-06-29T14:08:00.006+02:00

La Agencia Local de Promoción Económica y Empleo del Ayuntamiento de Gijón organiza el Foro Empresarial Local de Recursos Humanos en el marco del Acuerdo Gijón Innova 2008-2011, para profundizar en aspectos como los cambios demográficos y el empleo, las experiencias de empresas innovadoras, los cambios asociados al desarrollo de la sociedad de la información, la innovación en la organización del tiempo de trabajo, las experiencias de integración laboral de nuevos colectivos: mujeres, inmigrantes, personas con discapacidad, etc.

Todo ello en el marco de la responsabilidad social corporativa y con un formato de intercambio de experiencias y buenas prácticas. Para ello conto con nuestra empresa al ser Galardonada durante el año 2009 con el Premio a la Gestion en la Buenas Practicas de RRHH y al empresa Flexible Pyme Asturiana. Como representación acudió nuestro Director de RRHH y Calidad, Tomás Santos Varela.

IV XORNAES GASTRONÓMIQUES DE BONITO "LA COSTERA DEL BONITO"

2010-06-28T10:40:00.004+02:00

A partir del próximo día 7 de julio y hasta el día 25, tendrá lugar en todas nuestras sidrerías Tierra Astur las IV Xornaes Gastronómiques de "La Costera del Bonito" donde ofreceremos diferentes platos típicos realizados a base del preciado y sabroso pescado, con la posibilidad de aderezarlos con la Sidra Brut Poma Aurea para mayor disfrute de nuestro paladar.

Durante las jornada, podremos disfrutar de platos tan suculentos como la Ensalada de Bonito de temporada escabecháu a la sidra, Rollu de bonito con patates, Tacos de bonito al ayu o la sabrosísima Ventrisca de bonito a la espalda, entre otros.

PROGRAMACIÓN MUSICAL SIDRERÍA TIERRA ASTUR COLLOTO JULIO 2010

2010-06-28T10:30:00.005+02:00

PELGARES

PELGARES se forma en el año 2008, componen el grupo músicos provenientes de distintos ámbitos de la cultura asturiana y los une un sentimiento común, que es el de dar a conocer nuestra música tradicional a través de la folixa, de la fiesta..

El grupo se da a conocer el agosto pasado en un acto que se celebró en Gijón con motivo del Día Internacional de los Pueblos Indígenas. Participaron también en la edición de 2009 de Arte en la Calle en el verano Gijones y en numerosas espichas y encuentros.

Es su actuación en Tierra Astur tienen el propósito de disfrutar y de hacer disfrutar tocando piezas de la cultura popular asturiana pero con sus arreglos particulares.

Pegares son: Xosé Nel Otero Puente a la flauta travesera, Martín Fernández-Peña a la acordeón diatónica, José Martínez Álvarez a la guitarra acústica y voz y Ángel Cuesta Piquero a la gaita.

ZAPICA

Con el objetivo de trabajar en el ámbito de los cantares de chigre, nace una nueva formación folk, aunque con gente acostumbrada a hacer música asturiana.

Su nombre es ZAPICA, y les pareció interesante recuperar ese espacio del cantar a “coriquín”. Para ello llevan en sus actuaciones un caraoque con las letras de los cantares para que toda la gente pueda participar, ya que muchas veces el público tiene ganas de cantar, pero no saben las letras, o no se acuerdan de ellas.

El repertorio de ZAPICA mezcla también melodías para el baile, de Asturias y del folk de otros lugares.

ZAPICA , es además de un vocablo que se mantiene en Asturias y que da nombre a las jarras de madera donde se echa la sidra desde las pipas.

Esperamos cantar todos juntos en la espicha de Tierra Astur.

TRIBUTO A BEATLES CON PORTU Y JAVI RAMOS

Por si dos fueran pocos... Portu arranca en compañía del impresionante guitarrista JAVIER RAMOS un tributo acústico a los grandísimos BEATLES. La idea surge por la necesidad de ambos de trabajar y de cubrir fechas que no podían cubrir con sus respectivos grupos. Se habló qué es lo que se podía hacer (si crear banda, si empezar desde cero, etc...) y se decidió hacer esto para pasarlo bien, trabajar, y para que no resulte tan monótono como habitualmente ocurre en conciertos de sólo una guitarra y voz. Con la idea fundamental de deleitar al personal se apostó por éste tributo. Y como lo hacen.... pues si alguno piensa que una sola guitarra y voz no se puede hacer un show animado y cañero, están confundidos, sentimos decirlo;
Lo mejor verlo, para creerlo.

Tocarán temas como LET IT BE, DEAR PRUDENCE, HELP!, YESTERDAY, WITH A LITTLE HELP FOR MY FRIENDS, CAN..T BUY ME LOVE, I SAW HER STANDING THERE, COME TOGHETER, DON..T LET ME DOWN, WHILE MY GUITAR GENTLY WEEPS, SOMETHING, EIGHT DAYS A WEEK, HEY JUDE, HELTER SKELTER, ..... y más que irán surgiendo....

MERLÍN

El jueves 22 de julio volverán a repetir escenario en Tierra Astur el grupo Merlín de Xixón.

Actualmente Merlín lo componen: Lluis Gómez de Benito a las Flautas, Ricardo García Mesa a la guitarra, Javier González Lueje al bajo, Dudu García a la percusión, Rubén Ardura a la gaita asturiana y David Varela al acordeón.La apuesta de esta formación consiste en poner en valor la música asturiana, partiendo de la tradición, pero dándole al mismo tiempo un aire de futuro. Lo que está claro es que en sus directos se entregan al público y que con ellos y su gran profesionalidad y sentido del humor la folixa está asegurada.

NUECHE EN DANZA

Como cada último jueves de cada mes en la sidrería TIERRA ASTUR de Colloto, en la espicha habitual de los jueves, queremos organizar una noche de bailes asturianos, una noche de danzas y cantares populares. Para ello contaremos con las pandereteras de Escarpinos y con los músicos de Trebolgu. Podrá participar todo el mundo que lo desee, podremos disfrutar de un espectáculo único y familiarizarnos y disfrutar del folclore de esta tierra.
Durante toda la noche nos ofrecerán lo mejor de la música del país, nos harán bailar, cantar y sobre todo disfrutar de una gran folixa asturiana.

CRIVENCAR-TIERRA ASTUR COLABORA CON LA GIRA "MALAGASY GOSPEL 2010"

2010-06-27T11:13:00.006+02:00

Malagasy Gospel es un proyecto socio-cultural, dependiente de la Fundación "Agua de Coco" que quiere dar a conocer los Derechos Universales de la Infancia a través de diversos medios:

1. Mostrando la realidad del trabajo infantil en Madagascar, y la situación de la infancia trabajadora.

2. Promocionando la inclusión social de menores con discapacidad, haciéndolos visibles a través de sus capacidades.

3. Ofreciendo a través del arte escénico, la cultura malgache para revalorizarla ante la propia población local cómo ante la comunidad internacional.

A lo largo de esta próxima semana la Gira "Malagasy Gospel 2010" recalará en Asturies, y más concretamente el próximo viernes 2, en Uviéu/Oviedo, a través de un corcierto en el Teatro Filarmónica.

La Axencia Asturiana de Cooperación del Principáu d`Asturies, ha tenido a bien solicitar colaboración de Tierra Astur - Crivencar para dar cobertura logística a los integrantes de "Malagasy Gospel" a su paso por Asturies. Es por ello que los chicos y chicas de "Malagasy Gospel" podrán disfrutar en nuestras instalaciones de Tierra Astur Águila de nuestra gastronomía y cultura, tan dispar a la suya. Será una manera muy especial de ir poniendo colofón a las celebraciones del quinto aniversario de Tierra Astur Águila.

Os invitamos desde aquí a que acudais a la actuación en el teatro Filarmónica de Oviedo, el próximo Viernes día 2, a partir de las 20 h. o a cualquiera de sus sucesivos conciertos en Asturies (Xixón, Avilés y Siero)

Podeis conocer algo más del proyecto Malagasy Gospel y de la Fundación Agua de Coco a través de su página web o bien en este video:

DEGUSTACIÓN DE VINOS DE LA TIERRA DE CANGAS "MONASTERIO DE CORIAS"

2010-06-25T14:05:00.005+02:00

Descubre hoy en Tierra Astur Águila las bondades de los vinos del suroccidente asturiano.

Bodegas Monasterio de Corias realizará esta tarde en Tierra Astur Águila una Degustación gratuita de distintos vinos elaborados con variedades autoctonas tales como el carrasquín, albarín negro o verdejo negro. Vinos Cangas, firma propietaria de los vinos "Monasterio de Corias" ofertará a nuestros clientes, a partir de las ocho de la tarde, distintos vinos de la Tierra de Cangas, acogidos a la Indicación Geográfica Protegída existente en la zona.

ENTREGADOS LOS PREMIOS HUELLASTUR 2010

2010-06-25T13:39:00.009+02:00

"Enrestrando y moliendo pa'l gochu" gana la tercera edición de el certamen fotográfico de Tierra Astur - Crivencar.

Los setecientos euros del primer premio de la tercera edición del Concurso fotográfico Huellastur, se los llevó Miguel Angel Suárez, de Deva (Xixón), autor de la obra "Enrestrando y moliendo pa`l gochu". En segundo premio, dotado con trescientos euros, se lo llevó Manuel Iglesias García, del concejo de Casu con su obra "Barro y madera". Por su parte Raul Rodríguez del Blanco, de Quintana (Siero) fue galardonado con el tercer premio por su fotografía "Maizar".

Al acto de entrega de los premios, enmarcado dentro de las actividades del Quinto aniversario de Tierra Astur Aguila, asistieron diversos representantes de las entidades colaboradoras de los mismos (Banco Herrero, Morés, Cruzcampo y Cafés El Gallego). Belén Cereijido, Directora de la Sidrería Tierra Astur Águila, hizo los honores entregando el primer premio al galardonado en nombre de Crivencar-Tierra Astur

Podréis ver las fotografías galardonadas en la galería fotográfica creada a tal efecto en este mismo blog.

FALLO DEL JURADO DEL CONCURSO FOTOGRAFICO HUELLA ASTUR 2010

2010-06-24T13:37:00.004+02:00

El fallo del jurado será conocido hoy día 24 de Junio a las 21.30 horas en nuestra Sidrería Tierra Astur Águila (Colloto), donde a continuación se realizará la entrega de los Premios en presencia del público asistente.

A continuación, y como viene siendo costumbre cada jueves, a partir de las 21:30 horas tendrá lugar la espicha amenizada por el grupo "Nueche en Danza".

DEGUSTACIÓN DE QUESOS TIERRA ASTUR

2010-06-23T19:41:00.005+02:00

Mañana jueves, a partir de las 20:00 podrás descubrir nuestra nueva gama de Quesos Tierra Astur en la degustación gratuita que ofreceremos en Tierra Astur Águila

Nuestra amplia actividad, con motivo del quinto aniversario de Tierra Astur Águila, no cesa. Este jueves 24, festividad de S. Xuan, sera un jueves especial por diversos motivos. Además de nuestra habitual espicha, en la que celebraremos una muy particular "Nueche en danza" con música y baile tradicional, aprovecharemos para fallar nuestro concurso fotográfico Huellastur 2010 y además, nuestro departamento de Charcutería ofertará a todos nuestros clientes y amigos una degustación de nuestra recien completada gama de "Quesos Artesanales Tierra Astur".

Quesos de Afuega`l Pitu, puros de cabra, de oveja, ahumados y semiazules para disfrute de toda nuestra clientela. No te lo pierdas.

SERVICIO GRATUITO DE AUTOBUSES

2010-06-23T17:07:00.006+02:00

En junio y julio continuará activo el servicio gratuito de autobuses que comunica las sidrerías de Tierra Astur Gascona (Oviedo) y Tierra Astur Águila (Colloto).

Este servicio está pensado para que dejes tu coche en casa y sólo te preocupes de disfrutar en nuestras sidrerías.

HORARIOS

JUEVES

Recogida en el Hotel Regente de Oviedo (C/ Jovellanos 31) a las 21:00 hrs. Dirección Tierra Astur Águila.

Recogida en Tierra Astur Aguila a las 00:45 dirección Hotel Regente.

VIERNES

Recogida en el Hotel Regente de Oviedo (C/ Jovellanos 31) a las 22:30 hrs. Dirección Tierra Astur Águila.

Recogida 23:30 hrs. en Tierra Astur Águila. Dirección Hotel Regente.

Recogida 01:30 hrs. en Tierra Astur Águila. Dirección Hotel Regente.

SABADOS

Recogida en el Hotel Regente de Oviedo (C/ Jovellanos 31) a las 22:30 hrs. Dirección Tierra Astur Águila.

Recogida 23:30 hrs. en Tierra Astur Águila. Dirección Hotel Regente.

Recogida 02.00 hrs. en Tierra Astur Águila. Dirección Hotel Regente.

LA IV SEMANA GASTRONÓMICA DEL CORDERU ARRANCA OFICIALMENTE

2010-06-23T12:47:00.004+02:00

Tierra Astur/ Crivencar reúne en le CPA de La Nueva España a criadores y expertos que analizan el presente y futuro de esta raza autóctona.

Las jornadas gastronómicas se inician hoy, en las tres sidrerías Tierra Astur y durarán hasta el próximo domingo.

La “oveya xalda” aparenta tener un futuro halagüeño. O al menos esa es la conclusión principal que se deduce tras la presentación oficial de la IV Selmana Gastronómica del Corderu Xaldu que cada año organizan Tierra Astur y Crivencar en sus establecimientos hosteleros. Ayer se reunieron en el CPA de La Nueva España criadores, cocineros y expertos en razas autóctonas ofrecieron distintas visiones sobre el presente y futuro de la raza.

Angel Rodríguez, presidente de la ACOXA (Asociación de Criadores d`Oveya Xalda Asturiana) y Koldo Osoro,especialista en razas autóctonas y gerente del SERIDA, incidieron en la necesidad de atribuir a esta raza una proceso de cría en libertad y alimentación sana que redunde en las bondades de misma. Por su parte Manu Camporro, Responsable del Departamento de Carnes Selectas de Crivencar, y el laureado cocinero Pedro Martino, Responsable de Desarrollo Gastronómico de la empresa COASA abordaron los últimos proyectos de fomento de la transformación y comercialización del corderu xaldu que se están desarrollando desde ambas empresas alimentarias.

Lluis Nel Estrada, director gastronómico de Tierra Astur, presento las jornadas y moderó las intervenciónes de los distintos ponentes.

Más detalles sobre las jornadas en este enlace.

PRESENTACIÓN DE LAS XORNAES DEL CORDERU XALDU

2010-06-22T16:48:00.004+02:00

Martes, 22 de Xunu/Junio a las 20:00 hrs.

Club de Prensa Asturiana de La Nueva España

Intervendrán:
Angel Rodríguez (Presidente de la ACOXA)
Lluis Nel Estrada (Director Gastronómico de Tierra Astur / Crivencar)
Pedro Martino (Responsable de Desarrollo Gastronómico de COASA)
Manuel Camporro Miguel (Responsable del Departamento de Carnes Selectas de Crivencar)
Director Gerente del SERIDA (Servicio de Investigación y Desarrollo Agroalimentario) Koldo Osoro Otaduy

RESOLUCIÓN DE LA 3ª EDICIÓN DEL CONCURSO DE FOTOGRAFÍA “HUELLA-ASTUR”

2010-06-22T10:43:00.008+02:00

LAS OBRAS FINALISTAS DE LA 3ª EDICIÓN DEL CONCURSO DE FOTOGRAFÍA “HUELLA-ASTUR” EXPUESTAS EN LA SIDRERÍA TIERRA ASTUR ÁGUILA (COLLOTO).

El pasado 11 de Mayo una Junta de Especialistas se reunió con el fin de seleccionar las 25 obras finalistas de esta 3ª edición del Concurso Huella Astur.

Fué un complicado proceso de deliberación, dada la calidad y multitud de fotografías presentadas, tras el cual fueron seleccionadas las 25 obras finalistas, que pueden ser disfrutadas por todos nuestros clientes y amigos en la Sidrería Tierra Astur de Colloto.

La Dirección de la Empresa quiere agradecer una año más la fabulosa acogida que este Concurso Fotográfico ha tenido entre nuestros seguidores, la cual pone de manifiesto el creciente interés del público por nuestra cultura, nuestras costumbres y nuestras tradiciones de antaño y anuncia la resolución del certamen con la elección de las tres fotografías finalistas cuyos autores recibirán los premios recogidos en las bases del concurso.

El fallo del Jurado será conocido el próximo día 24 de Junio a las 21.30 horas en nuestra Sidrería Tierra Astur Águila (Colloto), donde a continuación se realizará la entrega de los Premios en presencia del público asistente.

Te invitamos a que compartas con nosotros este Homenaje a nuestra "CULTURA TRADICIONAL ASTURIANA".

CORQUIÉU EN VÍDEO - ACTUACIÓN EN TIERRA ASTUR ÁGUILA

2010-06-21T17:38:00.005+02:00

Este que véis es un pequeño extracto de la actuación del grupo folk asturiano en nuestro restaurante Tierra Astur Águila. Que los disfutéis.

CORQUIÉU LLENA CON SU MÚSICA EL “SUAÑU” DE TIERRA ASTUR ÁGUILA

2010-06-21T17:13:00.003+02:00

Con una insuperable interpretación el conjunto músical, máximo exponente de la música atlántica elaborada en Asturies, pone la banda sonora oficial a las celebraciones del quinto aniversario de Tierra Astur Águila.

“Suaña”. Ese es el título del último trabajo discográfico de Corquiéu. Y “suañar” fue lo que hizo la dirección de Crivencar, cuando, hace ahora cinco años, se iniciaba la andadura de Tierra Astur Águila. El sueño de crear una sidrería referencial tanto dentro como fuera de Asturies se convirtió en una realidad. Un espacio que debía de ser mucho más que un simple establecimiento para dispensar comidas y bebidas. Un recinto donde la etnografía, la música, la gastronomía y el arte de factura asturiana se fusionaran dando como resultado un concepto de negocio radicalmente novedoso a la par que atractivamente autóctono.

Que una banda como Corquiéu actúe conmemorando el primer “lustro” de aquel “suañu” no es sino la guinda que asevera que aquel sueño, aquel proyecto que para muchos era inviable hoy es un realidad de éxito contrastado. Por Tierra Astur Águila han desfilado artistas asturianos de primer nombre como Chus Pedro, Jerónimo Granda, Anabel Santiago o Toli Morilla… Congresos de multitud de empresas y colectivos profesionales de primer orden han elegido nuestras instalaciones para descubrir a sus invitados todo lo mejor de nuestra cultura tradicional y gastronomía.

Las notas instrumentales de Corquieu y la melodiosa voz de Gema García envolvieron con su magia el ambiente de Tierra Astur Águila el pasado domingo, 13 de Junio. Cerca de un centenar, fueron los elegidos en una desapacible tarde de agua que, reconfortada con un televisivo maratón deportivo (Formula 1 y Mundial de Futbol), desanimo a los más desplazarse hasta nuestro establecimiento.

Aun así la magia del “Suaña” de Corquieu embrujo a todos los presentes. Una alta calidad interpretativa acompañada de un sonido excelente artificiado por los grandes profesionales de “Musical Marcos” , certifican que lo enlatado en su último C.D. no difiere prácticamente en nada con respecto a lo que los “corquieos” pueden hacer en directo.

Tierra Astur Águila lleva cinco años “suañando” realidades… Este concierto ha sido otra realidad “suañada”…Y las que vendrán.

DEGUSTACION DE CONSERVAS ISLA DEL CARMEN

2010-06-18T13:31:00.004+02:00

Como bien sabéis, este mes tiramos la casa por la ventana con motivo de la celebración del quinto aniversario de nuestro restaurante Tierra Astur Águila. Dentro de nuestra programación, como no podía ser de otra manera, numerosos eventos están dedicados a hacernos disfrutar a través de todos nuestros sentidos; evidentemente, no podíamos dejar de lado el gusto.

Por eso, hoy viernes 18 de junio a partir de las 20:00 horas, tendremos la oportunidad de ofreceros una degustación de Conservas Isla del Carmen, elaborados minuciosamente en la propia empresa, contando para tal fin con una nueva sala de elaboración, con tres túneles de congelación y con un movimiento de producción de más de 400 toneladas al mes, con una elaboración totalmente artesanal con pescados y mariscos de primerísima calidad pescados en nuestros mares, bajo una presentación en tarro de cristal, dirigida especialmente a mercados altamente especializados.

La moderna fábrica de conservas y platos precocinados situada en el Polígono de Olloniego de Oviedo toma su nombre en homenaje a la gente de Luanco, de fuerte tradición conservera y a la Virgen del Carmen, patrona de los pescadores.

Entre los principales objetivos de esta fábrica están la elaboración de conservas de forma totalmente artesanal. Para ello se utilizan pescados y mariscos de primerísima calidad pescados en nuestros mares y se apuesta por especies con poca tradición conservera pero con un gran potencial. Se ha escogido una presentación en tarros de cristal, dirigida especialmente a los mercados altamente especializados y a las tiendas gourmet y delicatessen de España y resto de Europa.

DESGUSTACIÓN DE CECINA CORTADA A CUCHILLO

2010-06-18T13:21:00.004+02:00

Si no has asistido a la degustación de la tarde de ayer, nunca sabrás lo que te has perdido, a menos que eches un vistazo en la galería fotográfica que puedes encontrar en este mismo blog.

Los visitantes a la sidrería disfrutaron de las finísimas y sabrosas lonchas cortadas a cuchillo con mucho tino por nuestro especialista y que acompañaban a cada una de las consumiciones. Un placer para el paladar. Algo totalmente indescriptible que sólo podréis entender viéndolo con vuestros propios ojos. Después de esto, seguro que no os querréis perder la próxima.

DESGUSTACIÓN DE CECINA Y ESPICHA-CONCIERTO CON LA CURUXA

2010-06-17T19:35:00.006+02:00

Este jueves 17 de junio continuamos nuestra ronda de degustaciones de producto con motivo de la celebración del quinto aniversario de Tierra Astur Águila, en Colloto. En esta ocasión nuestros paladares serán deleitados por unas piezas de cecina cortada a cuchillo que bien valen el paseo tras el temporal que arreció nuestra tierra en días pasados.

El evento tendrá comienzo a las 20:00 horas y servirá de entrada a la fiesta-espicha que comenzará a las 21:30 horas y que estará aderezada en esta ocasión con la música del grupo La Curuxa, del que os dejamos un tema como muestra.

Por otro lado, recordaros que durante todo el mes de junio continua vigente nuestro servicio gratuito de autobuses desde Uviéu/Oviedo, que también da servico a la espicha-conciertu.

LAS SIDRERÍAS TIERRA ASTUR CELEBRAN SU “SEMANA GASTRONÓMICA DEL CORDERU XALDU”

2010-06-16T20:00:00.002+02:00

La semana gastronómica arrancará con una presentación pública de la misma el próximo Martes 22 de Junio, a partir de las 20:00 hrs. en las instalaciones del Club de Prensa Asturiana.

Del Miércoles 23 al Domingo 27 de Junio, Sidrerías Tierra Astur celebrará en sus locales de Oviedo, Colloto y Gijón, una nueva edición de la “Semana Gastronómica del Corderu Xaldu”. A lo largo de esos días, en horario de comidas y cenas, quien lo desee podrá degustar un excelente menú, a un precio muy ajustado, en el que el “oveyu” o “corderu xaldu” será el protagonista.

Menú Especial Degustación
Tortín de maíz coloráu con corderu xaldu escabecháu
Frixuelu d`escanda rellenu de xaldu al gratén de quesu d`oveya
Corderu Xaldu guisáu con patatinos
Sorbete de xeláu artesanu de llimón
Vinu de la tierra de Cangas Monasterio de Corias
Pan d`Escanda
Café y Llicor Tierra Astur
22’00 € IVA INCLUYÍU

IV CONCURSU D`ESCANCIAORES TIERRA ASTUR ÁGUILA - CLASIFICACIÓN COMPLETA

2010-06-14T10:57:00.003+02:00

Para todos aquellos interesados, ponemos a vuestra disposición el archivo con la clasificación final del certamen celebrado la semana pasada, con tan sólo hacer clic en el siguiente enlace.

DEGUSTACION DE JAMON IBERICO DOMPAL

2010-06-14T10:09:00.005+02:00

El pasado jueves día 10 inauguramos nuestra particular ronde de de degustaciones de productos con motivo de la celebración del "lustro" de Tierra Astur Águila, en Colloto.

Y para qué lo vamos a negar, fue todo un éxito. La pieza de jamón ibérico Dompal, habitual proveedor de jamones para nuestras tiendas y restaurantes, fue delicadamente loncheada para deleite visual de todos los asistentes.

Nada comparable a la cantidad de sensaciones que desprendió cada uno de las finas lonchas en los paladares de todos los presentes.

Para dejar constancia de ello, os presentamos una breve galería fotográfica en la sección de este mismo blog, donde podréis apreciar la belleza de la pieza de jamón. El resto, si no asististeis os lo podéis imaginar.

Así que si no queréis quedaros con las ganas, más os vale no perderos los próximos eventos de los que daremos buena cuenta.

EL MUNDIAL DE FUTBOL EN TIERRA ASTUR

2010-06-11T17:20:00.005+02:00

Ahora podéis disfrutar de los partidos de fútbol del Mundial que acaba de comenzar en nuestro restaurante. No sólo apoyaremos todos juntos a "la Roja", sino que también podremos saborear la élite del deporte del balón en compañía y con todo lujo de detalles gracias a la pantalla gigante instalada.

No sólo eso, si deseas ser partícipe de nuestra afición, la segunda consumición durante el partido será totalmente gratuita para todos los asistentes a la retransmisión. Para enterarte de la programación, sólo tienes que hacer clic sobre la imagen para ampliarla. No lo dudes y ven a cantar los goles con nosotros.

ANUNCIO DEL CONCIERTO DE CORQUIEU EN TIERRA ASTUR AGUILA

2010-06-11T16:41:00.003+02:00

El domingo está a la vuelta de la esquina, día en el que tendrá lugar uno de los eventos centrales de nuestro quinto aniversario. El concierto del grupo folk riosellano Corquiéu dará comienzo a las 21:00 horas y se prolongará durante parte de la noche en la que podremos disfrutar de barra libre durante de sidra y sabrosos bocadillos a precios populares.

Las entradas ya están a la venta en nuestras tiendas y restaurantes a un precio de tan sólo 13 euros. Sencillamente, indispensable.

IV CONCURSU D`ESCANCIAORES TIERRA ASTUR ÁGUILA - EL DESENLACE

2010-06-10T20:27:00.009+02:00

El Cuarto Concurso de Escanciadores de Sidra Natural que ha tenido lugar hoy en Tierra Astur Águila, con motivo de la celebración de nuestro quinto aniversario, ha estado muy reñido.

Nada menos que 35 participantes se han disputado unos más que suculentos galardones, entre trofeos, productos gastronómicos típicos de nuestra región y premios en metálico.

La instantánea capturada al final del evento lo dice todo; ha sido un combate limpio entre camaradas que han derramado litros de sidra, aderezado por un sabroso "pincheo" para todos los asistentes.

En próximos días habilitaremos una pequeña galería fotográfica para dejar en el recuerdo algunos de los momentos más especiales del concurso y, por ende, de la celebración que llevamos a cabo durante todo este mes en Tierra Astur Águila.

No os lo perdáis, porque todavía hay fiesta para rato.

EL CONCIERTO DE CORQUIEU EN TIERRA ASTUR RECIBE EL MAYOR DE LOS APOYOS

2010-06-10T16:06:00.002+02:00

El virtuoso grupo riosellano interpretará, principalmente, temás de su último trabajo "Suaña", en el que se entremezclan temas únicamente instrumentales de alta calidad músical junto a otros donde la voz de Gema García atribuye un toque fresco y novedoso a el folk de Corquieu. Junto a Gema García forman parte de Corquieu Pablo Valdés, a la guitarra; David Mateos (Puru) a el Bodhran y Cajón Flamenco; Roberto Suárez (Rigu), a la gaita y whistles; Blanca Saenz de Miera, al violín, Dani Álvarez, a la flauta travesera y Uillean Pipe; y Jorge Ibañez al Bouzouqui.

COLABORAN:

LAS DEGUSTACIONES DEL QUINTO ANIVERSARIO

2010-06-08T13:39:00.007+02:00

Jamón Ibérico Dompal y Sidra Brut Poma Aurea abren el calendario de degustaciones de producto con motivo del Quinto Aniversario de Tierra Astur Águila

Este jueves 10 inauguramos nuestra ronda de degustaciones de producto con motivo de la celebración del "lustro" de Tierra Astur Águila, en Colloto.

Una pieza de jamón ibérico Dompal, uno de nuestros habituales proveedores de jamones, sera delicadamente loncheada a cuchillo por uno de nuestros cortadores.

El viernes 11, sin embargo, será la sidra la protagonista, pero no una sidra cualquiera. Grupo Trabanco nos presentará su Sidra Brut Poma Aurea; una sidra natural espumosa que posee una fina aguja de carbonico derivado de la doble fermentación natural a la que es sometido el producto. Con unos suaves toques acidos y secos la sidra brut Poma Aurea esta avalada por la D.O.P. "Sidra d`Asturies".

Ambas degustaciones se realizarán a partir de las 20:00 hrs. y hasta fin de existencias.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES CONMEMORATIVAS

2010-06-08T09:00:00.001+02:00

Aquí os mostramos el díptico con la programación definitiva de los eventos y actividades conmemorativas del quinto aniversario de Tierra Astur Águila. Podéis echar un vistazo detallado haciendo clic en la imagen para aumentarla convenientemente.

IV CONCURSU D`ESCANCIAORES TIERRA ASTUR ÁGUILA

2010-06-07T17:04:00.006+02:00

Por cuartu añu consecutivu, y nesta ocasión coincidiendo cola cellebración del 5u Cabudañu de Tierra Astur Águila, los/es meyores echaores de sidra aconceyaranse el prosimu xueves doce de xunu; nuna nuea edicion que sedra la cuarta del Concursu d`Escancaores Tierra Astur Águila.

Col patrociniu de Sidra Trabanco y la collaboración de delles empreses cellebrarase esta importante preba. La mesma, puntuable pal Campeonatu d`Asturies d`Escanciaroes, patrocinau por Cajastur, ye una de les prebes meyor dotaes económicamente y que cuenta con una curiada organización.

COLLABOREN:

CRIVENCAR - TIERRA ASTUR CON LA CLASICA EL ANGLIRU 2010

2010-06-05T11:24:00.008+02:00

La segunda edición de la Clásica de L'Angliru se pone en marcha esta mañana, con más de medio millar de participantes de distintas nacionalidades, más del doble de los que corrieron el año pasado.

Como no podía ser menos y como apoyo al evento que tendrá lugar en uno de los lugares más emblemáticos del deporte del ciclismo, CRIVENCAR - TIERRA ASTUR participa como patrocinador y estará presente procurando el "necesario avituallamiento" para todos los presentes en el homenaje L'Angliru.

Los ciclistas darán sus primeras pedaladas en torno a las 9 horas de la mañana para efectuar un largo recorrido que les llevará por Riosa, Morcín, Mieres, Pola de Lena, Quirós, Proaza, Santo Adriano, Oviedo y Ribera de Arriba, hasta adentrarse en la espectacular subida, completando un total de 117 kilómetros, donde estará el gran homenajeado este año, el ciclista guipuzcoano Joseba Beloki.

Al margen de la carrera se desarrollarán otras actividades relacionadas con el mundo de la bicicleta y, concretamente, en el Polideportivo de Riosa los asistentes podrán disfrutar de una amplia exposición de pintura sobre ciclismo. En estas instalaciones estará presente CRIVENCAR - TIERRA ASTUR, con un stand de productos típicos regionales, y en el que se repartirán vales de descuento entre todos los asistentes para la realización de compras en la tienda virtual de la empresa. Finalmente, tras la carrera hay programada una espicha y una proyección sobre la vida de Beloki.

CINCO AÑOS CONTRIBUYENDO AL DESARROLLO ECONÓMICO, SOCIAL Y CULTURAL DE ASTURIES DESDE LA HOSTELERÍA

2010-06-02T12:17:00.000+02:00

Hace ahora cinco años desde que Crivencar/Tierra Astur abrió las puertas del que sería su segundo centro hostelero, en formato de gran sidrería, y con un proyecto pionero que, pese al escepticismo hacia inicial existente hacia esta apuesta, supondría un autentico revulsivo dentro de la oferta gastronómica y cultural, no solo de la comarca, sino de Asturies en general.

Crivencar / Tierra Astur ha preparado una serie de actividades para conmemorar este quinto aniversario, que se desarrollarán bajo el lema “Un lustro juntos disfrutando Asturies”.

El acto principal para celebrar estos cinco años será la celebración de un Concierto-Presentación del último disco del grupo folk Corquieu; máximo exponente de la música de raíces atlánticas desarrollada en Asturies en los últimos años. Corquiéu se subirá al escenario de Tierra Astur Águila el próximo Domingo 13 de Junio, a partir de las 21:00 hrs. Otras actividades tales como la celebración del IV Concursu d`Escanciaores Tierra Astur, el 10 de Junio, o la convocatoria de las IV Xornaes Gastronómiques del Corderu Xaldu, del 23 al 27 de Junio, ya habituales en el calendario de la empresa alimentaria, se enmarcarán en esta ocasión dentro del nutrido calendario de actividades conmemorativas del “ 1er Lustro Tierra Astur Águila”.

A lo largo de los cinco años de andadura de Tierra Astur Águila, han pasado por este establecimiento una media de 200.000 clientes anuales, los cuales, además de disfrutar de una amplia oferta gastronómica fundamentada en nuestra gastronomía más tradicional, también han podido impregnarse de nuestra cultura asturiana dentro un marco único e incomparable.

Cerca de 300 conciertos de música tradicional, folk, así como de otras tendencias músicales se han celebrado dentro de las espichas concierto que cada jueves organiza Tierra Astur Águila.

Por los escenarios de Tierra Astur Águila han desfilado artistas asturianos de la talla de Chus Pedro, Dixebra, Corquiéu, Jerónimo Granda, Toli Morilla, Anabel Santiago, La Bandina, Rossaleda Jazz Quartet…y así hasta contemplar una larga lista de más de cincuenta grupos, solistas, grupos de pandereteras, bandinas tradicionales etc…

El “Concurso de Escanciaores Tierra Astur Águila”, con una importante dotación de premios en metálico, o el Concurso de Fotografía “Huellastur”, del que actualmente se están exponiendo en la misma sidrería las fotos finalistas, y que ya va por su tercera edición, son otros dos de los claros ejemplos de que Tierra Astur Águila es mucho más que una sidrería; metamorfoseándose, habitualmente, un un gran centro de dinamización social y cultural en el que la sidra y gastronomía asturiana constituye el eje principal.

Esfoyazas, filandones, amagüestos, mercados tradicionales, cenas asturmediavales, junto con las más diversas jornadas y actividades gastronómicas, tales como la ya referencial “Asturies, el País de los 40 Quesos”, conforman el grueso de actividades celebradas año tras año por Tierra Astur Águila.

Para que todo ello sea posible en el establecimiento hostelero desarrolla sus labores profesionales un equipo humano cercano al medio centenar de trabajadores, coordinados por un equipo directivo que posee una gran implicación en la difusión de los valores que la empresa pretende hacer llegar entre nuestra amplia y diversa clientela.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES CONMEMORATIVAS QUINTO ANIVERSARIO

2010-05-31T12:57:00.002+02:00

XUEVES, 10 DE XUNU DE 2010

III Concursu d`Escanciaores Tierra Astur Águila

Prueba puntuable para el Campeonatu d`Asturies d`Escanciaores de Sidra
Lugar: Sidrería Tierra Astur Águila
Hora: 17’30 hrs.

Degustación de Jamón Ibérico Dompal cortado a cuchillo
Lugar: Sidrería Tierra Astur Águila
Hora: 20’00 hrs.

Espicha-Conciertu: Vaudí & G.A.S. (Groove Audio System)
Lugar: Sidrería Tierra Astur Águila
Hora: 21:30 hrs. Entrada: 16’50 euros

VIENRES, 11 DE XUNU

Degustación de Sidra Brut Trabanco (D.O.P. Sidra d`Asturies)
Lugar: Sidrería Tierra Astur Águila
Hora: 20’00 hrs.

DOMINGU, 13 DE XUNU

CONCIERTU ESPECIAL QUINTU ANIVERSARIU TIERRA ASTUR ÁGUILA

CORQUIÉU EN DIRECTU

(Presentando su último C.D. “Suaña”)

Lugar: Sidrería Tierra Astur Águila
Hora: 21:00 hrs. Entrada: 13’00 € (Barra libre de Sidra de Tonel)
Resto de Consumiciones Barra a Precios Populares

XUEVES, 17 DE XUNU

Degustación de cecina cortada a cuchillo
Lugar: Sidrería Tierra Astur Águila
Hora: 20’00 hrs.

Espicha-Conciertu: Bandina “La Curuxa”
Lugar: Sidrería Tierra Astur Águila
Hora: 21:30 hrs. Entrada: 16’50 euros

VIENRES, 18 DE XUNU

Degustación de Conservas Isla del Carmen
Lugar: Sidrería Tierra Astur Águila
Hora: 20’00 hrs.

MARTES, 22 DE XUNU

Presentación “IV Xornaes Gastronómiques del Corderu Xaldu”
Lugar: Club de Prensa Asturiana (CPA) de La Nueva España
Hora:20’00 hrs.

MIÉRCOLES, 23 A DOMINGU 27 DE XUNU

IV Xornaes Gastronómiques del Corderu Xaldu
Menú Especial Degustación disponible en todas nuestras sidrerías
Tortín de maíz coloráu con corderu xaldu escabecháu
Frixuelu d`escanda rellenu de xaldu al gratén de quesu d`oveya
Corderu Xaldu guisáu con patatinos
Sorbete de xeláu artesanu de llimón
Vinu de la tierra de Cangas Monasterio de Corias
Pan d`Escanda
Café y Llicor Tierra Astur
22’00 € IVA INCLUYÍU

XUEVES, 24 DE XUNU

Degustación de Quesos Artesanales Tierra Astur
Lugar: Sidrería Tierra Astur Águila
Hora: 20’00 hrs.

Espicha-Conciertu: Nueche en Danza
Lugar: Sidrería Tierra Astur Águila
Hora: 21:30 hrs. Entrada: 16’50 euros

VIENRES, 25 DE XUNU

Degustación de Vino de la Tierra de Cangas “Monasterio de Corias”
Lugar: Sidrería Tierra Astur Águila
Hora: 20’00 hrs.

Y además a lo largo de todo el mes… promociones especiales, sorteos y muchas más sorpresas…

Sigue nuestras acciones conmemorativas a través de http://tierraasturaguila.blogspot.com/ o en nuestros perfiles de Facebook y Twitter

“Un lustro juntos disfrutando Asturies”

CORQUIÉU ACTUARÁ EN DIRECTO EN TIERRA ASTUR ÁGUILA

2010-05-29T17:57:00.000+02:00

EL GRUPO FOLK RIOSELLANO, MÁXIMO EXPONENTE ACTUAL DE LA MÚSICA ASTURIANA DE RAICES, PRESENTARÁ SU ÚLTIMO TRABAJO "SUAÑA" DENTRO DE LOS ACTOS CONMEMORATIVOS DEL "LUSTRO" DE TIERRA ASTUR ÁGUILA.

Será este uno de los actos principales que Sidreríes Tierra Astur está organizando para conmemorar estos primeros cinco años de Tierra Astur Águila (Cualloto).

El virtuoso grupo riosellano interpretará, principalmente, temás de su último trabajo "Suaña", en el que se entremezclan temas únicamente instrumentales de alta calidad músical junto a otros donde la voz de Gema García atribuye un toque fresco y novedoso a el folk de Corquieu. Junto a Gema García forman parte de Corquieu Pablo Valdés, a la guitarra; David Mateos (Puru) a el Bodhran y Cajón Flamenco; Roberto Suárez (Rigu), a la gaita y whistles; Blanca Saenz de Miera, al violín, Dani Álvarez, a la flauta travesera y Uillean Pipe; y Jorge Ibañez al Bouzouqui.

El concierto se celebrará en Tierra Astur Águila, el próximo Domingo 13 de Junio, la entrada al evento tendrá un precio de 13`00 e incluira el consumo gratuito de sidra de tonel. Tierra Astur Águila realizará una ampliación de su équipo de luz y sonido, asi como del escenario ubicado en el recinto, con el fin de proporcionar al grupo folk todo lo posible para que este concierto se transforme en un evento inolvidable para propios y extraños.

Puedes escuchar el tema "Llabios de Miel" que abre su ultimo C.D. aquí...

UN LUSTRO JUNTOS DISFRUTANDO ASTURIES

2010-05-27T18:55:00.000+02:00

Recreación virtual de la fachada conmemorativa que lucirá Tierra Astur Águila en los próximos días

TIERRA ASTUR PREPARA UN ATRACTIVO CALENDARIO DE CELEBRACIONES PARA CONMEMORAR EL QUINTO ANIVERSARIO DE TIERRA ASTUR ÁGUILA

Junio será un mes festivo en Tierra Astur Águila. A partir del 7 de Junio y hasta finales del mismo, las celebraciones, sorpresas y actividades dirigidas hacia todos nuestros clientes y amigos se irán sucediendo. Conciertos, Degustaciones, Sorteos… conpondrán el grueso actividades de un periodo en el que también se enmarcará la celebración de nuestro III Concursu d`escanciaores de Sidra Tierra Astur, así como la de nuestras IV Xornaes Gastronómiques del Corderu Xaldu

A través de este blog, así como de nuestros perfiles existentes en las redes sociales de Facebook y Twitter, podrás seguir día a día y en tiempo real todo lo que sucederá en Tierra Astur Águila este mes de Junio… Y te aseguramos que no será poco.